主要成分为Ca(OH)2 分子量：170.06 钙元素含量50%
【基本性质】为白色粉末状，产品呈碱性，无臭略有咸涩味，易溶于酸性溶液。近海的牡蛎、蚌、贝等的壳经过高温煅烧后，磨细而成
质量指标：GB 9990-2009
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
钙含量 % | ≥50.0 | 镉 | ≤1ppm |
干燥失重 % | ≤1.0 | 铅 | ≤1ppm |
细度100目通过率 % | ≥98.5 | 砷 | ≤1ppm |
盐酸不溶物 % | ≤0.10 | 钡 | ≤0.03% |
【适用说明】该产品由牡蛎壳经高温煅烧、水解提纯而得的产品，主要作为营养强化剂多应用于食品中。活性钙除能补钙外还可有效去除臭味,并有保鲜、防腐的作用.由于其具有抑制微生物繁殖的功效,更是安全、广谱的抗菌剂。由于活性钙含钙高，作为补钙原料，广泛应用于各种医药、保健品、食品等。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
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