中文别名 D-无水葡萄糖; 葡萄糖; 右旋糖; β-D-无水葡萄糖
英文名:Anhydrous Glucose
英文别名 D-Glucose anhydrous; Dextrose; D(+)-Glucose; D-Glucose; β-D-Glucose anhydrous
C6H12O6 180.16 该品为D-(+)-吡喃葡萄糖。
该品在水中易溶,在乙醇中微溶。
比旋度 取该品约10g ,精密称定,置50ml量瓶中,加水适量与氨试液2.0ml 溶
解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置60分钟,在25℃时依法测定(附录Ⅵ E),比旋度
为+52.6°至+53.2°。
物理化学性质
熔点 150-152 °C(lit.) 比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC) 折射率 53 ° (C=10, H2O) 储存条件 2-8°C 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 水溶解性 Soluble Merck 14,4459 BRN 1281608
产品用途
医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养
应用领域
无水葡萄糖应用于婴幼儿营养品(如葡萄糖、益生元等)的研发和生产
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