产品属性
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源·具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制·谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。凯利粮业有限公司位于冀、鲁、豫三省交界的河南省濮阳市清丰县产业聚集区。 公司地理位置十分优越,西临京广,东傍京九,106国道横穿而过。凯利化工目前生产的产品系列有:乙醇、正丁醇、小麦淀粉、谷朊粉产品质量均符合或优于国家标准要求,部分产品在同行业中处于领先地位。 凯利粮业本着质量第一、真诚合作、互惠互利、恪守信誉的宗旨,愿为国内外各界提供服务。
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