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专业供应 食品级 氨基酸 L-亮氨酸 99% 质量保证 量大从优

起批量
1-24千克

产品属性

品牌
即通
型号
食品级
有效物质含量
99

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L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。

基本信息

中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1] 
英文名称:L-Leucine
英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS:61-90-5
EINECS:200-522-0
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17

2物化性质

L一亮氨酸分子式为C6H1302N,相对分子量131.18,分子结构为:
L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。

3生产方法

氨基酸的制造是从1820年水解蛋白质开始的。其提取顺序是是L-胱氨酸L-组氨酸,L-亮氨酸,L-精氨酸,1908年日本人Ikeda发现谷氨酸钠是鲜味的强化剂,开始了工业化生产氨基酸的历史。1957年日本开始运用微生物进行谷氨酸发酵生产,从此揭开了微生物发酵方法生产氨基酸的历史新篇章。20世纪六十年代左右,关于L一亮氨酸生物合成以及其代谢调节机制相继阐明。这为微生物发酵法生产L一亮氨酸定向育种及酶法生产L-亮氨酸提供了理论基础。
L一亮氨酸的生产方法主要有提取法、化学合成法、酶催化法、微生物发酵法等。
提取法(蛋白水解法):氨基酸是蛋白质的组成单位,在酸性条件下,将L一亮氨酸含量较高的蛋白质水解,得到各种氨基酸的混合物,经分离、纯化、精致等工序获得L-亮氨酸产品。
化学合成法:亮氨酸化学合成法有A . Strecker ,。一卤代酸氨解、相转移催化等几种方法。虽然化学合成法原理简单,价格低廉,但操作复杂,反应条件苛刻,产物多,产率不高,并且有的方法涉及到有毒物质。化学合成法得到亮氨酸是消旋的DL一亮氨酸,为了得到L一亮氨酸,必须进行光学异构体的拆分。
酶催化法生产L一亮氨酸通常是利用转氨酶转氨给。一酮基异己酸生成L一亮氨酸。将相关的酶和NADH共价结合在膜上,让底物缓缓地经过膜而进行酶催化反应生成L一亮氨酸。如1981是否能够被解除和解除的效果。获得积累目的产物的突变株Z有一效的方法是通过基因突变解除微生物的正常代谢控制。获得突变株常用的几种方法如下:选育营养缺陷型菌株,切断或改变平行代谢途径;选育抗结构类似物突变株解除反馈抑制和阻遏;选育细胞膜通透性突变株,使目的产物分泌到细胞外,使细胞内终产物的浓度达不到引起反馈调节的浓度;,应用基因工程、代谢工程的手段有目的改造微生物菌株,使其高浓度合成目的产物。
天然品存在于脾脏、心脏等中,并以蛋白质的形式存在于各种动植物组织中,腐败分解后可游离而出。
用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。
可用作香料,可改善食品风味。
质量标准:FCC
项目 标准:
旋光+14.5~+16.5°
含量 98.5~101.5%
重金属(以Pb计) ≤0.002%
铅 ≤10mg/kg
干燥失重 ≤0.2%
氯化物≤0.1%
功用:属于必需氨基酸,成人男子需要量2.2g/d。为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。
限量:1.占食品中总蛋白质量的6.4%。
2.可安全用于食品。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。
L-亮氨酸的特性
白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。
L-亮氨酸生产工艺
一. 浓缩段
原料:蒸汽
将一次母液通入浓缩罐内,通入蒸汽,温度120度,气压-0.09Mpa,浓缩时间6h,结晶。
终点产物:结晶液(去一次中和段)
二,一次中和段
辅料:硫酸,纯水
结晶液进入一次中和罐,通入硫酸,纯水,温度80,中和时间4h,过滤
终点产物:1,滤液(回收利用)2,滤渣(去氨解段)
三, 氨解段
辅料:氨水,纯水,蒸汽
滤渣进入氨解罐,通入氨水,纯水,蒸汽,温度80,氨解时间3h,过滤
终点产物,1,滤液(回收利用)2,滤渣(去脱色段)(胱氨酸)
四,脱色段。
辅料:蒸汽,纯水,活性炭
滤渣进入脱色罐,通(投)入蒸汽,纯水,活性炭,温度80,脱色时间2h,过滤,
终点产物:1,滤渣(回收利用)2,滤液(去二次中和段)
五,二次中和段
辅料:氨水,蒸汽
滤液进入二次中和罐,通入氨水,蒸汽,温度80,中和时间4h,过滤,
终点产物,1,滤液(回收利用)2,滤渣(即L-亮氨酸粗品,去精制段)
六,精制段
辅料:蒸馏水,蒸汽(组氨酸盐酸盐)
用蒸馏水冲洗上段工序产品并离心甩干,送入烘干机,通入蒸汽烘干,包装,入库,烘干温度100,烘干时间3H。
终点产物:L-亮氨酸成品

4用途

属必需氨基酸,成年男子需要量2.2g/d,为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂,配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定,该品可用作香料。
2.作为氨基酸输液及综合氨基酸制剂。用于幼儿特发性高血糖的诊断和治疗。并适用于糖代谢失调、伴有胆汁分泌减少的肝病、贫血、中毒、肌萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神 病。

 

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上海即通国际贸易公司简介

创建于2016年的上海即通国际贸易有限公司是一家进出口原料、配料的专业化公司。从事化工原料、食品添加剂、机械设备、其他货物进出口业务;企业注册资本5000万元人民币,实力雄厚,内部精英云集。为国内专业进出口企业之一,同时也是规模最大的出口商之一,业务分布世界多个国家和地区。

文化理念
即通国际贸易的精神:
积极进取,不断认识并争取有利于客户和自身进步的机会;以行动为主导,对客户、供应商及职工的需求作出快速的决定。
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地址:上海市奉贤区奉浦大道99号绿地智尊B座812—815室

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规格参数
型号 食品级   品牌 即通  
有效物质含量 99   保质期 二年  
产品规格 1*25kg   含量 99  
外观 白色粉末   主要用途 营养强化剂  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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